食叶草蔬菜|北京军信泉盛环境科学技术研究所
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产品信息
  • 产品简介
  •     食叶草(菜)是蔬菜族系中的一个新的品种,它所具有营养适口性和广普性能特点,以及医疗保健价值,属一枝独秀,目前已经被人们所认识,特别是韩国、日本等国家纷纷要求订货。
    食叶草(菜)营养全面,是一种保健型的新型营养绿色蔬菜,可炒、炖、煲、生拌,也可制作各种馅食品,可进入家庭、餐馆、超市等。因钾含量高,是老年人一种理想的蔬菜,长期食用可降血压,降血糖,可预防心脏病,高血压及脑中风的发生。
        精包装的食叶菜出厂价2元/公斤,至2005年国内种植面积为2万亩,除用来饲养奶牛羊外,还饲养35万只鸡,2005年以精包装蔬菜出口6800吨,换汇180万美元。
        食叶草(菜)的市场很大,具初步调查,国际市场年需要量在15万吨左右,由于市场的开拓和宣传力度加大,每年都将有较大的幅度的增长,国内市场的需求量更大,人们在增加认识的基础上,逐渐增大采购量,家庭、酒店餐桌上必备的食叶茶将成为一种时尚。
       (六)制作植物奶和各种饮料:食叶草(菜)鲜棵时含水量较大,一般在80~90%,可榨出鲜汁65~75%左右,榨出鲜汁不能直接饮用,需要加工,达到动物奶类的营养成分,才有饮用价值。利用食叶草(菜)开发的饮料有植物奶、食叶茶、食叶草奶片、食叶草固体冲剂等,可根据不同饮用方法加工产品,以满足市场需要。
       食叶草(菜)是蔬菜族系中的一个新的品种,它所具有营养适口性和广普性能特点,以及医疗保健价值,属一枝独秀,目前已经被人们所认识,特别是韩国、日本等国家纷纷要求订货。
    食叶草(菜)营养全面,是一种保健型的新型营养绿色蔬菜,可炒、炖、煲、生拌,也可制作各种馅食品,可进入家庭、餐馆、超市等。因钾含量高,是老年人一种理想的蔬菜,长期食用可降血压,降血糖,可预防心脏病,高血压及脑中风的发生。