奥尼罗非鱼（Sarotherodon sp），为奥利亚罗非鱼父本同尼罗罗非鱼母本的杂交品种。罗非鱼原产非洲，遍及非洲大陆及中东、大西洋沿岸，系热带鱼类。奥尼罗非鱼的生存水温为12－39℃，最低临界温度为7℃（普通罗非鱼为10℃），最高临界温度40℃，最适生长水温为24～35℃。
罗非鱼以其养殖周期短、食性杂、疾病少以及肉味鲜美、骨刺少等深受养殖 户和消费者欢迎。目前罗非鱼养殖已普及到全国各地，养殖品种有尼罗罗非鱼、 莫桑比克罗非鱼以及杂交种福寿鱼等10多个品种。但都有罗非鱼的共同缺陷-----繁殖力旺盛、个体不均等，从而使饵料系数提高，增加养殖成本，降低了生产效益。经过精心研究、实验，培育出一种新的杂交品种--奥尼罗非鱼，有效的弥补了上述缺陷。
我公司经十多年的精心研究培育的拳头产品——奥尼罗非鱼苗，具有以下优点：
1 雄性率高：奥尼罗非纯自然杂交繁殖，雄性率达90％以上，具有明显的 杂交优势，其形态与父本近似，但个体比亲本大。在养殖过程中，小苗、 杂苗大大减少，从而有效利用饲料，降低养殖成本。
2、生长速度快：经过养殖实验对比，在相同饲养条件下，奥尼罗非鱼日增 重高于常规种苗、福寿鱼以及用药物诱导的单性罗非鱼。当年孵化的春 苗，经过6－7个月养殖，普遍可达上市规格500克以上，而且个体均匀。
3、抗寒、起捕率高：奥尼罗非鱼在气温8℃时仍可存活，致死温度为6℃， 抗寒能力优势明显。在我国南方，一般的简易温棚都可安全越冬；奥尼 罗非鱼易捕捞，一般两网就可起捕90％以上，三网基本可捕净，无需干塘， 大大减少了工作量。
4、出肉率高：奥尼罗非鱼头小体圆，背高肉厚，出肉率在0.38以上，高于 普通罗非鱼的0.28左右，提高10%以上。所以奥尼罗非鱼特别适宜加工 鱼片出口，深受水产加工企业和出口经销商的青睐，进一步推广扩大了 罗非鱼的养殖规模。
5、同单性罗非鱼或称全雄罗非鱼对比：单性罗非或称全雄罗非鱼，实际上 是在鱼苗孵化出来后，在投喂饲料时加入甲基睾丸酮（雄性激素），经四 周左右，使雌性退化，从而提高雄性率，如果效果好，雄性率可 达98%以上。目前国内市场上号称全雄，甚至雄性率达100％的单性 罗非鱼苗，都是采用此种方法。在自然杂交繁殖情况下，是很难达到这 一标准的。无论哪一品种的罗非鱼都可以通过药物诱导得到所谓的全雄 性罗非鱼，虽然解决了罗非鱼过度繁殖问题，但生长速度未必提高，而 且成鱼个体也不太均匀。 综上所述，奥尼罗非鱼目前已成为淡水养殖的首选优良品种，在我国各省市得到广泛推广，特别在加工鱼片出口方面，既提高了出肉率，又无药物残留，避免了贸易纠纷，竞争更居绝对优势。
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