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用金宝贝发酵鱼的下脚料与竹笋皮
制作营养土或有机肥
一、用一型金宝贝发酵助剂将鱼的下脚料等发酵制成高档有机肥或营养土
1、配料。鱼的下脚料1吨，含水量约60%，红粘土（生土）0.25-0.35吨；
2、拌料调干湿度。把两种料物料均匀搅拌制成发酵料(水分含量须保持60%左右),若含水不够时,加不足量的糖水(2%)。含水率正常的判断依据为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝“见”水但不“滴”水，松开落地即能散开。若能“挤”出水汁，落地不散开，则含水率大于75%。水分太高太低均会导致发酵失败或效果不理想。
3、酸碱度。发酵料必须测定PH值,PH值达7(即PH≈7)左右时可接种金宝贝微生物助剂(菌剂)；一般物料不需调整。
4、稀释助剂。金宝贝微生物助剂(菌种剂)1公斤必须与5公斤米糠或包谷面（玉米粉）等细小粉状有机物料混拌后,再将混合物均匀地撒在发酵料上,然后堆积发酵即可；
5、保温避雨翻倒。发酵堆高度不超过1.5米,接种金宝贝微生物助剂并堆积好物料后,上面须盖上塑料布作为保温避雨措施（如雨水淋不到，最好用草帘或麻袋等透气性覆盖物遮盖为宜）。发酵温度达70℃再经过24小时后翻倒一次，之后温度再达到70℃时，开始翻倒散开，凉干，水分达30%左右时即可装袋保存。
注：·切记物料含水量和和启动温度是事关发酵成败最重要的两个因素。
·本操作适用于其他类似动物下脚料。
二、用一型金宝贝微生物助剂将竹笋皮等制成高档营养土或基质
1、碎料。首先应打碎或撕碎笋皮，有条件的可粉碎；
2、建堆调干湿度。笋皮自身水份含量确定，较干则外加水量（太湿则可加秸杆、锯末、蘑菇渣、统糠等廉价易得物吸湿调干）；堆积轻压，扣膜，闷24小时，使之含水量达到65%；其判断依据为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水但不滴水，松开落地即能散开。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，应去湿调干。水分太高太低均会导致发酵失败或效果不理想。
3、稀释助剂。金宝贝微生物助剂(菌剂)1.5公斤,加5公斤米糠(或玉米粉)拌匀,稀释,做成接种用料;
4、撒入助剂。24小时后,翻堆接种撒入,同时撒入3公斤尿素（或300公斤左右鸡粪），形成新堆,堆高1.5米,轻压。
5、扣膜、保温、保湿。检查物料堆温度,发酵温度达到60-70℃时,再过一天左右翻堆,继续发酵。
6、充分发酵。发酵温度达到50-60℃时,放置几天。
7、凉干.温度不再变化，物料全部呈黑色，手感柔软、易碎，表明发酵完成，凉干即可。
注：切记物料含水量和和启动温度是事关发酵成败最重要的两个因素。
·本操作适用其他类似物料。
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