百里荒黑山鸡又名药鸡、黑鸡、黑乌鸡，是纯天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵稀有唯一幸存的珍稀品种。常年生长在海拔高１２００米的草原上，＂饿了吃草原，馋了吃蚂蚱＂其因其黑羽、皮、肉、内脏、趾均为乌黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的二、三倍，而脂肪含量却极低，数百年来，该鸡一直被当地人选为儿童妇女中老年人补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

 

草原绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重40-45克，其蛋绿色，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。对儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用

 

百里荒牌绿壳鸡蛋与其他鸡蛋的比较:
　　蛋壳更硬 碘含量大于2mg/kg是普通鸡蛋的5倍左右
　　蛋白更白 硒含量大于1mg/kg是普通鸡蛋的7倍左右
　　蛋黄更黄 锌含量大于14mg/kg 是普通鸡蛋的1.5被倍左右
　　胆固醇含量比普通鸡蛋低20%左右