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| 首页 / 产品中心 / 谷熟菌 |
| 产品名称:谷熟菌 |
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| 产品简介 |
谷熟菌，又叫黄谷熟学名多汁乳菇。菌盖初期呈扁半球形，中央脐状，后渐平展至中凹下呈漏斗状，直径3～12厘米，表面黄赤褐色至深棠梨色，稍厚，不粘，无毛，覆盖有白粉状附属物。以中秋稻谷成熟时最多，故名谷熟菌。它含有18种氨基酸，其中7种属人体必须氨基酸。 一般生长期为每年10-11月秋收时期。本菌口感浓郁，风味独特，营养丰富。其质脆嫩，味美可口。其含有丰富的氨基酸和微量元素,还含有非常高的抗癌活性物质.是名贵的食药用菌之一。 谷熟菌食法很多，烧、炒、炖、蒸、馏、拌、扒烩、煮汤均宜。食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。配甲魚、乌鸡、土鸡、肉类等佐料汤，其味更鲜养更丰富。 |
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