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产品信息
  • 产品简介
  •     沙蚕[在北美英文名为sand-worm(沙虫),在欧洲记clam-worm(蛤虫)]是动物界.环节动物门,多毛纲、沙蚕目、沙蚕科动物的通称。
        我国是最早认识沙蚕的国家,近海就有沙蚕科3亚科20属74种。唐代称“海虫”、“海蚕”,明朝称“龙肠”、“凤肠”,清朝记“禾虫”。今各地称:“环虫”、“讯虫”、“信虫”、 “青虫”、“水虫”、“海虫”、“海蛐蟮”、“海蚯蚓”、“海蚂蝗”、水百脚等。
        沙蚕是鱼、虾、蟹类和其他海洋肉食动物的饵料,是海洋生物资源的重要组成部分,也是海洋中尚待开发、利用的对象。

      《食品》
      随着海洋生物技术的发展,人们对营养保健品有了更多需求。沙蚕具有舒筋活血、温健脾胃、补阴虚、平喘止咳、防癌、抗癌、增强免疫力及防辐射、防血栓性疾病、防动脉硬化、抗衰老、提高记忆力的功效。
      我国沿海居民食用沙蚕主要三种:①双齿围蚕沙Perinereis aibuhitensis (Grube)②长吻沙蚕Glycera chirori(Izuka)③日本刺沙蚕Neanthesjaponica (Izuka)
      产量特多,价格低廉的日本刺沙蚕,丰富的蛋白质含量高达68%。所含氨基酸相当齐全、包括人、畜、禽、鱼所要求的全部必须氨基酸。
      蚕沙是国外餐桌上的新兴热门冷菜,日本、澳大利亚和法国等国家每年都从我国进口大量的蚕沙。我国最早有食用沙蚕的传统,除黄海沿海居民外,渤海湾沿海居民喜爱清水煮食;东海、南海沿海居民视生殖腺成熟的沙蚕为营养珍品,吐浆蒸膏食用,甘美益人。沙蚕将成为新的时尚海鲜。

      《医药》
      海中“冬虫夏草”、血管清道夫、虫菜海药是人们对沙蚕的美称。台湾中药认为沙蚕对补阴虚、平喘止咳有较好效果。
      沙蚕体内含有大量人体所需要的氨基酸、微量元素和维生素、其中锌290ppm,碘100.6ppm、硒1.13ppm、维生素E26.70ppm、氨基酸540mg/g、纤溶酶1000-2000单位、尤其富含纤维蛋白溶解酶,纤溶酶原激活物、胶原酶等三种酶系。是预防高血压、动脉硬化和消除疲劳的有效保健食品。沙蚕体内所含的沙蚕激酶具有治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能.所含有大量的不饱和脂肪酸具有增强免疫力. 提高记忆力的功效. 还具有抗血栓. 防止动脉硬化的作用。此外含有丰富的羟氨酸,具有养颜美容抗衰老的作用。
      目前已沙蚕为原料生产的海鲜保健食品和抗癌、防癌及防辐射的海洋生物药品技术,已获得国家专利。

      《育苗、饲料、添加剂》
      沙蚕是一种营养价值极高的低栖无脊椎海洋生物,它是鱼、虾、蟹人工育苗和养殖的优质活体天然饵料。它作为对虾亲虾饵料,不仅亲虾嗜食,而且能防止性腺退化,其主要成份“二十碳五烯酸”的含量远高于丰年虫卵。绿色万能饵料的沙蚕:①营养全面②诱食性强③利用率高④提高虾苗成活率、抗病能力。
      沙蚕烘干后可做非营养型诱食剂是绿色、环保的饲料添加剂且高蛋白。

      《杀虫剂》
      沙蚕本身就是一种海洋药物,已被用于提取沙蚕毒素。巴丹(杀螟丹)是人类历史上第一次成功利用动物毒素进行仿生合成的动物源杀虫剂、是广谱. 高效、低毒、低残留的新型杀虫剂。

      《钓饵》
      沙蚕素有海钓“万能饵”的美誉,诱食性强、鱼儿恋钩,以双齿围沙蚕为主,它是我国出口量最多的沙蚕品种之一。主销日本、韩国、西欧、香港、台湾等国家和地区。年产量达1000吨左右,年产值7000万美元,约占全球总量60~70%。稳居世界首位,江苏占全国出口量三分之一。
      我父辈于1987年开始捕捉日本刺沙蚕,试用网具顺水淌虫,北方冬季夜里特冷,点火取暖,看到沙蚕漂游水面很密,之后用拉网,果然拉虫比淌虫要多。当时本地育苗场投饵是白蛤,小鱼。因为沙蚕诱食性强,活饵利用率高,营养好,随时间推移种虾全改喂沙蚕。1997年我退役后加入捕捉队伍,经十多年不懈努力攻克日本刺沙蚕高温存放,长途运输(50小时包虫活),长期蓄养等难关。我们捕捉的沙蚕,本地称信虫、水虫、海蚂蝗,后经中科院海洋研究所(青岛)沙蚕专科孙瑞平老师鉴定才知道是日本刺沙蚕Neanthes japonica(Izuka)现名日本荷沙蚕Hadiste japonica(Izuka)。
      我们以前沙蚕销货以本地育苗场投饵为主,因货量太多,才开拓外地市场。
      2000年 小批量空运南方
      2002年 开始冰沙蚕和烘干沙蚕(用三种方法控温,干后有黑,红,黄,金黄,透明五色)
      2005年 源头收虫,垄断连云港育苗市场供虫至今
      2007-2008年 空运日本刺沙蚕到全国沿海各地苗种场。07年量大时其中青岛山航货运部早航班就空运2吨虫。我部日本刺沙蚕空运约占全国沿海水产育苗市场供货量的60%。
      2009年 青岛流亭国际机场山航货运部孙小敏经理,走访的空运大户
      本地乃日本荷沙蚕的主产地,经营时间每年公历8月份至次年4月份。(旺季11月15日--3月15日,2月底至3月底为日本荷沙蚕繁殖期)
      国内沙蚕以日本刺沙蚕,双齿围沙蚕,长吻沙蚕三种数量大。量最大是日本刺沙蚕,特别是价格在沙蚕中最低。烘干,冷冻以日本刺沙蚕为主。关于沙蚕做食品,医药,添加剂,杀虫剂,育苗饲料,钓饵的开发,利用。诚盼国内外. 新老客户来我部洽谈、惠顾。